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2 Livre(s)
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Légumes de terroirs
François Besancenot , Daniel Vuillon
Chaque légume est une histoire originale, des cultures variées, des usages culinaires ou médicaux, des préparations multiples – et des saveurs !Souvent traitées séparément, toutes ces facettes des légumes se trouvent ici réunies dans un ouvrage qui donnent les clés...

Editeur : Le Sureau
Parution : 2023-04-12
PDF, ePub

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Territoire et développement durable
François Besancenot
Dès qu'on tente de le territorialiser, le concept de développement durable demeure désespérément flou voire durablement mou. Voici un éclairage indispensable sur le sens et la faisabilité du développement territorial durable. Il met à disposition des acteurs politiques,...

Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2009-02-01
Collection : Entreprises et Management PDF

32,99 €
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