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Gingembre Etienne , Najim Mohamed
QUAND LE VIN FAIT SA REVOLUTION
Hier les Français buvaient souvent des rouges rustiques et des blancs acides. Leur ignorance était grande sur les cépages, les crus et les caves. Puis, à partir de 1990, la révolution viticole est arrivée. Ce mouvement, tout le monde en avait l’idée en tête et la...
Editeur : Éditions du Cerf
Parution : 2021-10-21
Collection : Société
Format(s) : ePub
12,99 €
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