Jean-Paul Clément, avocat à la Cour d'appel de Paris, enseigne à l'Université de sciences économiques et sociales de Lille I et au Centre de formation professionnelle des avocats.
Spécialiste du droit de la distribution, et conseil de la Fédération française du franchisage depuis son origine, il a participé à l'élaboration de tous les documents émanant de cette fédération (définition - code de déontologie - brochure explicative), et a animé un certain nombre de réunions de formation et d'information. À ses connaissances juridiques, il ajoute son expérience de praticien, conseil des franchiseurs et des franchisés, et rédacteur de contrats.