Docteur en Sciences de Gestion, Jérôme Boncler est Maître de Conférences au département Techniques de Commercialisation de l'IUT Bordeaux Montesquieu (Université Montesquieu Bordeaux IV). Il consacre ses recherches au domaine de l'économie sociale et solidaire, et plus particulièrement au monde associatif, tant du point de vue entrepreneurial, marketing ou encore managérial. Il appartient à l'équipe de recherche en entrepreneuriat de l'IRGO. Il copréside le comité d'organisation du 10e CIFEPME (Colloque International Francophone en Entrepreneuriat et PME). Il enseigne l'entrepreneuriat sous la forme associative en licence professionnelle « Entrepreneuriat » et en Master « Création, Reprise d'Entreprise et Entrepreneuriat ».