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Piscicultures du monde Jérôme Lazard Aujourd'hui un poisson sur deux destinés à la consommation humaine provient de l'élevage, situation qui va continuer à s'accentuer.Le développement de la pisciculture et de l'aquaculture repose sur un ensemble de facteurs, décrits et analysés dans cet ouvrage. À... Editeur : Presses des Mines Parution : 2022-06-13 PDF sans DRM 19,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande

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