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The Elements of Baking Katarina Cermelj 'As soon as I read The Elements of Baking, I knew it would have a permanent spot on my kitchen bookshelf.' Dorie Greenspan, New York Times bestselling author of Baking with DorieArmed with a PhD in Inorganic Chemistry, Katarina Cermelj lays out the science behind baking... Editeur : Yellow Kite Parution : 2024-10-03 ePub 19,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande

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