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Akzeptanz von Insekten als Nahrungsmittel in Deutschland Liza Marleen Ullmann Liza Marleen Ullmann untersucht die soziodemografischen, ernährungs- und umweltpsychologischen Faktoren, die ausschlaggebend für die Akzeptanz deutscher Konsumenten von Insekten als Nahrungsmittel am Beispiel des Buffalowurms (Alphitobius diaperinus) im Sinne einer... Editeur : Springer Spektrum Parution : 2020-03-05 Collection : BestMasters PDF 42,39 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande

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