Alors que les plantes OGM représentent plus de 10% des surfaces cultivées mondiales, elles sont une source d'inquiétude en Europe. Souvent décrit sur le même pied que les pesticides, elles sont associées à des risques alimentaires et écologiques. Qu'en est-il vraiment?...
Editeur : Académie royale de Belgique
Parution : 2021-07-20
Collection : Regards
Format(s) : epub sans DRM
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