Infirmière passionnée de botanique et amatrice d'apiculture, installée en Dordogne, Marie-France Delpech dirige, avec son mari et ses enfants, la société « Les jardins de sainte Hildegarde » pour faire connaître aussi bien les plantes emblématiques que les savoirs d'Hildegarde de Bingen.
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Marie-France Delpech , Sandra Mahut
Cuisiner avec Hildegarde de Bingen selon les saisons
Au XIIe siècle, la religieuse Hildegarde de Bingen a développé des observations remarquables sur les vertus pour la santé de notre alimentation, ainsi que son lien avec le cycle des saisons... Pour bénéficier au quotidien des ingrédients les plus vivifiants, quoi de...
Editeur : Editions du Rocher
Parution : 2025-10-08

Format(s) : ePub
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feuilleter
Marie-France Delpech , Sandra Mahut
Cuisiner avec Hildegarde de Bingen
Au Moyen-Âge, Hildegarde de Bingen a observé les vertus de nombreux ingrédients comme l' épeautre, le fenouil, les châtaignes et de bien des herbes et épices. Comment adopter nous aussi cette alimentation bonne pour la santé, vivifiante et dynamisante ?Marie-France...
Editeur : Editions du Rocher
Parution : 2021-11-17

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