Olivier Truc est un journaliste et écrivain. Il rejoint Montpellier en cours de licence afin de s'investir dans le journalisme. Il y démarre au quotidien régional "Midi libre" en 1986. Il travaille ensuite pour divers médias (journaux et télévisions) traitant des sujets de société.
Il habite Stockholm depuis 1994 et est correspondant au journal "Le Monde" pour les pays nordiques et baltes. Il est aussi documentariste pour la télévision, réalisateur notamment de "Les bâtards du Reich" (26', Arte, 2002), "La dernière plongée", (réalisé avec Frédéric Vassort, 52', France 5, 2006, Prix spécial du jury Figra 2007).
Il amorce sa carrière littéraire en 2006 avec la publication de "L'Imposteur", une enquête sur un rescapé français du Goulag. En 2008, il publie avec Christian Catomeris, une enquête sur le destin dramatique des anciens plongeurs de l'industrie pétrolière en mer du Nord ("Dykaren som exploderade", en suédois, 2008, Norstedts).
Il est également l'auteur du roman policier Le Dernier Lapon qui a obtenu près de 20 prix dont le prix Quai du polar 2013 et le prix Mystère de la critique 2013, et de sa suite Le Détroit du Loup, qui parait en 2014. En 2016, il publie La Montagne rouge. En mars 2019, il publie La cartographie des Indes boréales, un roman d'aventure.
Depuis 2015, il s'est associé avec le scénariste de bande dessinée français Sylvain Runberg pour "Le sourire du Faucon", premier tome de la série de BD Infiltrés. Suivrons plusieurs collaborations entre les deux hommes dont Les Exilés de Mosseheim qui sort chez Dupuis.