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Patrice Bride (Coordination)
Entrées dans le métier
Devenir éleveur, céréalier, viticulteur au XXIe siècle, est-ce une gageure ? un contresens historique ? Que faut-il de passion, quelles ambitions pour faire un tel choix de carrière ? Comment faire de cette expérience une réussite professionnelle ? Au prix de quels...
Editeur : Éducagri éditions
Parution : 2019-06-12
Collection : Dire le travail en agriculture
Format(s) : epub sans DRM
6,99 €
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Télécharger le livre : Du champ à l'assiette
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Patrice Bride (Coordination)
Du champ à l'assiette
Une fois les fruits et légumes ramassés, les bêtes abattues, les céréales récoltées, le travail des agriculteurs est loin d’être terminé. Comment ces denrées arrivent-elles dans nos assiettes ? Quels systèmes de valorisation, de communication et de distribution choisir...
Editeur : Éducagri éditions
Parution : 2019-06-12
Collection : Dire le travail en agriculture
Format(s) : epub sans DRM
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