Biographie et livres de Paul Berryman

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Paul Berryman, Director, Berryman Food Science Ltd, UK

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Dernière parution

Advances in Food and Beverage Labelling

Paul Berryman

Woodhead Publishing

2014-12-03

PDF, epub sans DRM

Advances in Food and Beverage Labelling reviews recent advances in labelling research and regulation, covering issues such as nutrition and hazard information, traceability, health claims and standardisation, as well as new labelling technologies and...

211,00 €

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