Originaire de Los Angeles, So-Yeon a appris à cuisiner avec sa grand-mère et sa mère. Après des études de langues et de journalisme, elle décide de vivre de sa passion et travaille dans divers restaurants de Korea Town à Paris. Elle transmet sa passion en donnant des cours de cuisine à domicile et se consacre désormais à l'écriture de recettes.
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Isabelle Kanako , So-Yeon Lee
Mes petits plats coréens
Dans cet ouvrage, 50 recettes incontournables de la cuisine coréenne, comme le fameux bibimbap, le kimchi, les raviolis vapeur (mandu)…Le mot d’ordre de ce livre  : apprendre à cuisiner coréen facilement, tout en découvrant les ingrédients phares de cette cuisine...
Editeur : Larousse
Parution : 2023-02-01
Collection : Cuisine pratique
Format(s) : ePub
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So-Yeon Lee
Mes petits plats coréens
La cuisine coréenne a été plébiscitée par l’OMS pour ses qualités nutritionnelles.3 bonnes raisons de s’y mettre :Elle est très équilibréeLe bibimbap, plat emblématique de la Corée le prouve, il comprend  :  des légumes pour les fibres, les vitamines et les minéraux ...
Editeur : Larousse
Parution : 2016-06-08
Collection : Saveurs et bien-être
Format(s) : ePub
6,99 €
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