Tous les livres numériques de Sylvie-Anne Mériot en PDF

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Feuilleter Le cuisinier nostalgique Sylvie-Anne Mériot Mondialement reconnue pour sa gastronomie, la France est aussi le pays des cantines... dont les opérateurs occupent une position dominante sur les principaux marchés internationaux. Sur notre territoire, ils se hissent au premier rang des employeurs de cuisiniers, avant... Editeur : CNRS Éditions via OpenEdition Parution : 2016-06-15 Collection : CNRS sociologie PDF sans DRM 9,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande

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