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100 vins nature qui ne vous décevront jamais. Edition 2025

de

Éditeur :

Flammarion


Collection :

Vins et autres boissons

Paru le : 2025-09-10

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Description
Se lancer dans un guide des vins nature implique de faire des choix, à commencer par celui des critères de sélection. Mais au-delà des querelles de clocher – avec ou sans sulfites, certifié ou non, en bio, biodynamie ou labellisé « vin méthode nature » –, il existe des vins naturels en tous points irréprochables, produits par les pionniers du genre comme par de nouveaux vignerons qui s’appuient sur leur expertise. Il s’agit de ceux qui réconcilient les générations, qui plaisent à l’amateur de grands bordeaux comme au buveur de vins troubles du Jura. De ceux qui, à travers des pratiques viticoles vertueuses, préservent la santé des sols et des consommateurs, retranscrivent l’unicité des terroirs de leur région et valorisent des pratiques culturelles françaises pour produire des vins droits et délicieux.
Pages
236 pages
Collection
Vins et autres boissons
Parution
2025-09-10
Marque
Flammarion
EAN papier
9782080462336
EAN PDF
9782080464323
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
24084 Ko
Prix
14,99 €
EAN EPUB
9782080464316
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
14367 Ko
Prix
14,99 €

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