Tous les livres numériques de la collection "Hors Collection Cuisine" - Larousse

86 Livre(s)


Feuilleter Rôtisserie Bérengère Abraham , Fabrice Besse 100 recettes de plats rôtis, confits et croustillants !Qui ne connaît pas cette sensation de plaisir quand une légère odeur alléchante s'échappe du four ? Viandes délicieusement croustillantes, généreux gratins, légumes multicolores, fromages dégoulinants et fruits... Editeur : Larousse Parution : 2025-10-29 Collection : Hors Collection Cuisine ePub 33,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Cocotte Amandine Bernardi , Collectif 100 recettes de plats mijotés, rôtis et même quelques desserts à préparer dans votre cocotte !Indémodable, la cocotte a tout pour plaire ! Star des repas familiaux, robuste et polyvalente, elle traverse des générations sans prendre une ride. Ustensile incontournable... Editeur : Larousse Parution : 2025-10-29 Collection : Hors Collection Cuisine ePub 33,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Recettes d'Asie Collectif Plongez dans l'univers raffiné de la cuisine asiatique avec cet ouvrage présentant 100 recettes savoureuses et élégantes. Des plats authentiques, mêlant tradition et modernité, pour éveiller vos sens et sublimer chaque moment gourmand. Gua bao, nasi goreng, porc au... Editeur : Larousse Parution : 2025-10-29 Collection : Hors Collection Cuisine ePub 33,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Ma jolie pâtisserie Fabrice Besse , Collectif Macarons, madeleines, éclairs, mille-feuilles, cannelés, fraisier, charlotte, bûche, babka, pain d’épices… Depuis longtemps, ces pâtisseries, et beaucoup d’autres, symbolisent le raffinement de la gourmandise à la française. Que ce soit pour une occasion festive, un... Editeur : Larousse Parution : 2025-10-22 Collection : Hors Collection Cuisine ePub 31,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter La bible Larousse des shots et cocktails Fleur S. Houdré-Grégoire Passez expert dans l'art du cocktail et expérimentez de nouvelles créations avec la Bible Larousse des Shots & Cocktails, référence indispensable à tout mixologue en devenir !Découvrez 500 recettes : les classiques indémodables et des variantes étonnantes, des créations... Editeur : Larousse Parution : 2025-10-15 Collection : Hors Collection Cuisine ePub 34,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter L'art du pâté en croûte Delphine Constantini , Frédéric Le Guen Geffroy Le pâté en croûte, associé un temps à l’image d’un mets rustique, brille de nouveau sur les plus belles tables et séduit de plus en plus d’amateurs. Chefs et artisans passionnés déclinent désormais cette « pâtisserie charcutière » en de nombreuses versions mettant en... Editeur : Larousse Parution : 2025-10-01 Collection : Hors Collection Cuisine ePub 31,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Plancha Collectif Cet été, cuisinez en toute convivialité grâce à votre plancha ! Découvrez les 100 recettes incontournables à saisir, griller et rôtir facilement avec votre plancha Le Marquier :- Des apéritifs : pilons de poulet marinés, petits röstis et dip à la raclette, sticks... Editeur : Larousse Parution : 2025-04-16 Collection : Hors Collection Cuisine ePub 16,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Quand les chefs rentrent à la maison Rémi Dechambre Bienvenue à la maison !Parce que même les plus grands chefs se reposent le dimanche et ont envie de petits plats faciles, rapides et généreux, ils vous invitent à découvrir leurs recettes préférées pour se régaler en famille !Le pot-au-feu de Stéphanie Le Quellec, la... Editeur : Larousse Parution : 2024-11-06 Collection : Hors Collection Cuisine ePub 31,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter La bible Larousse des shots et cocktails Sandrine Houdré-Grégoire Passez expert dans l'art du cocktail et expérimentez de nouvelles créations avec la Bible Larousse des Shots & Cocktails, référence indispensable à tout mixologue en devenir !Découvrez 500 recettes : les classiques indémodables et des variantes étonnantes, des créations... Editeur : Larousse Parution : 2024-11-06 Collection : Hors Collection Cuisine ePub 34,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Le bonheur ça ressemble un peu à ça Marie-Elodie Pape Et si le bonheur était aussi simple que de cuisiner et partager des moments ensemble ?Découvrez 100 délicieuses recettes réconfortantes, illustrées par de magnifiques photographies qui vous mettront l’eau à la bouche, le tout dans une ambiance chaleureuse et... Editeur : Larousse Parution : 2024-10-16 Collection : Hors Collection Cuisine ePub 28,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter L'école du Chocolat - Le Cordon Bleu Ecole Le Cordon Bleu Mousses, mi-cuits, tartes, glaces, truffes, macarons, rochers, marquise... Et si vous pouviez réaliser vous-même tous ces délices chocolatés ? Des recettes incontournables, revisitées, spécial café gourmand ou encore internationales. L’école Le Cordon Bleu vous ouvre... Editeur : Larousse Parution : 2024-10-02 Collection : Hors Collection Cuisine ePub 34,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Gâteaux trompe-l'oeil Thibaut Lefils , Emily Misson Une courge remplie de mousse onctueuse, un avocat qui cache un entremet aux fruits, une tasse à croquer…Thibaut et Emily, le duo incontournable de la saison 12 du Meilleur Pâtissier, associent leur créativité pour vous proposer 30 recettes de gâteaux trompe-l’oeil aussi... Editeur : Larousse Parution : 2024-09-18 Collection : Hors Collection Cuisine ePub 17,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Les meilleurs gâteaux de mamie Collectif Qui fait les meilleurs gâteaux ? C’est Mamie, pardi !Moustaches en chocolat, sucre plein la frimousse, cuillère en bois qu’on s’applique à lécher, odeur du gâteau encore chaud posé sur la grille… C’est souvent dans la cuisine de Mamie que l’on découvre les joies de la... Editeur : Larousse Parution : 2024-09-04 Collection : Hors Collection Cuisine ePub 34,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter C'est tarpin bon ! Jegurtha Ait-Yala , Souad Ait-Yala « Le bonheur commence par bien manger ! »Vous qui aimez manger, qui salivez devant des desserts bien gourmands et coulants, du fromage grillé ou de bons petits beignets, vous allez A-DO-RER les recettes des créateurs du compte @cestarpinbon !Ce couple de Marseillais ne... Editeur : Larousse Parution : 2024-03-06 Collection : Hors Collection Cuisine ePub 11,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter C'est décidé, j'arrête le sucre Sarah Wilson Retrouvez un bien-être durable dans lequel le sucre n’aura plus sa place ! On sait aujourd’hui que le sucre produit des effets redoutables sur notre silhouette et notre santé. Adoptez un nouveau mode de vie bénéfique pour votre corps et votre équilibre moral ! Basé sur... Editeur : Larousse Parution : 2024-01-03 Collection : Hors Collection Cuisine ePub 14,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Vin/20 Mathieu Doumenge Amateur-buveur curieux, vous allez pouvoir étancher votre soif de tout savoir sur le vin ! De la vigne au chai, tout sur la naissance de votre boisson favoriteComment fonctionne une vigne, quels sont ses terroirs préférés ? Comment les vins sont-ils élaborés ?Les... Editeur : Larousse Parution : 2023-11-02 Collection : Hors Collection Cuisine ePub 28,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter L'École de la confiserie - Le Cordon Bleu Ecole Le Cordon Bleu , Emmanuelle Levesque L’école de la confiserie avec 320 photos pas à pas. Berlingots, nougats, calissons, caramels, truffes, pralines, mendiants, guimauves… Et si vous pouviez les réaliser vous-même ? L’école Le Cordon Bleu vous ouvre ses portes : découvrez toutes les techniques pour... Editeur : Larousse Parution : 2023-10-11 Collection : Hors Collection Cuisine ePub 33,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Olives, feta & baklava Simon Détraz , Armand Hasanpapaj Entrez dans la cuisine d’Armand, et découvrez 40 recettes salées et sucrées aux influences méditerranéennes ! Notre chef vous fait voyager de l’Albanie, sa terre natale, et à travers les pays balkaniques, en passant par la Turquie et la Grèce !Il vous partage ici ses... Editeur : Larousse Parution : 2023-10-11 Collection : Hors Collection Cuisine ePub 14,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter 100 % plancha Philippe Escaich , Philippe Mesuron Le duo emblématique des Philippe de Masterchef, Philippe Escaich et Philippe Mesuron, s’est de nouveau allié pour vous proposer des recettes 100 % à la PLANCHA !Amoureux des produits de notre terroir et curieux d’innovations culinaires, chacun d’eux propose ici sa... Editeur : Larousse Parution : 2023-04-19 Collection : Hors Collection Cuisine ePub 12,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Pizza, pasta e amore par Gruppomimo Simon Détraz , Gruppomimo Toutes les saveurs de l'Italie s'invitent dans votre cuisine avec Gruppomimo ! Laissez-vous transporter par plus de 40 recettes des chefs du restaurant Gruppomimo : des antipasti aux plats traditionnels, sans oublier les fameuses pasta et pizze, mais aussi des desserts... Editeur : Larousse Parution : 2023-03-22 Collection : Hors Collection Cuisine ePub 14,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
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