Tous les livres numériques de Collection XIX en EPUB

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Feuilleter Les Mois aux champs Gaspard De Cherville « Les Mois aux Champs ! Voilà, pour un Parisien, un titre à la fois attirant et ironique ! Entre tous les rêves que j’ai faits, — et qui ne se réaliseront jamais, — je me suis souvent laissé aller à souhaiter de passer une année entière à la campagne, de janvier à... Editeur : Collection XIX Parution : 2020-12-10 Collection : Savoirs & Traditions epub sans DRM 3,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Traité de la fabrication du sucre de betterave et de canne - Tome II L. Beaudet , Henri Pellet , Ch. Saillard « Fabrication du rhum. — Le rhum est le produit de la distillation des mélasses et autres résidus de la fabrication du sucre de cannes.Partant de ce fait, certains industriels avaient pensé qu’il suffirait d’importer en Europe des mélasses de cannes pour pouvoir... Editeur : Collection XIX Parution : 2020-12-10 Collection : Savoirs & Traditions epub sans DRM 5,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter La Cuisine du siècle Catherine De Bonnechère « Depuis que parut au moyen âge, en plein XIVe siècle, le Viandier de Guillaume Tirel dit Taillevent, premier queux du roi Charles V, il a été publié par centaines des Ménagiers, puis des Cuisinières de toutes sortes plus ou moins bourgeoises, pour la ville et pour la... Editeur : Collection XIX Parution : 2020-12-10 Collection : Savoirs & Traditions epub sans DRM 3,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Traité d'équitation François Robichon De La Guérinière « Les anciens écuyers inventèrent les voltes pour rendre leurs chevaux plus adroits dans les combats d’épée et de pistolet, lesquels étaient fort en usage avant la défense des duels. On s’attacha à donner aux chevaux beaucoup d’obéissance et de vitesse sur le cercle,... Editeur : Collection XIX Parution : 2020-12-10 Collection : Savoirs & Traditions epub sans DRM 2,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Notices diverses sur la culture du vanillier David De Floris , Mélinon , Michely , Philibert Voisin « Le vanillier est une plante grimpante, qui se plaît dans les régions chaudes et humides. Il y en a deux espèces dans le pays, que l’on distingue facilement : la petite vanille, la plus généralement répandue, est originaire du Mexique et fournit les meilleurs produits,... Editeur : Collection XIX Parution : 2020-12-10 Collection : Savoirs & Traditions epub sans DRM 1,49 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Vins sophistiqués Etienne Bastide « Le vin est un véritable aliment, aussi indispensable aujourd’hui à l’homme que le pain, la viande, le lait. Les boulangers, les bouchers, les laitiers, sont surveillés et punis à juste raison, lorsqu’ils trompent sur la nature et la qualité de leurs marchandises. Les... Editeur : Collection XIX Parution : 2020-12-10 Collection : Savoirs & Traditions epub sans DRM 2,49 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Légumes et Fruits Marquis D' Arcicolar , Louis Bignon , Michel Chevalier , Pierre Denis Pépin « Depuis vingt ans, et surtout dans ces dernières années, les fruits de toute sorte ont été, sur beaucoup de points de l’Europe, et de la France en particulier, améliorés d’une manière très-sensible, au point que les fruits médiocres ou de peu de valeur ont presque... Editeur : Collection XIX Parution : 2020-12-10 Collection : Savoirs & Traditions epub sans DRM 2,49 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter La Vie des plantes Henri Bocquillon , Adrienne Faguet « Bien que les plantes ne puissent se mettre en relation avec le monde extérieur d’une manière aussi intime que les animaux. bien qu’elles restent pour la plupart fixées à la partie du sol qui les a vues naître, elles manifestent leur. existence par des moyens aussi... Editeur : Collection XIX Parution : 2020-12-10 Collection : Savoirs & Traditions epub sans DRM 3,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter L'Agriculture progressive à la portée de tout le monde Charles Calemard De La Fayette « Mais quel plus noble emploi faire de son dévouement que de le mettre au service de cette grande cause, de cet intérêt presque sacré de l’agriculture dont tous les autres intérêts dépendent d’une façon si manifeste ? Quel sujet plus digne de toutes les préoccupations... Editeur : Collection XIX Parution : 2020-12-10 Collection : Savoirs & Traditions epub sans DRM 2,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter L'Agriculture régénératrice de la France Eugène Bablot-Maitre « Pareillement au calme qui suit toujours la tempête, au beau temps qui succède à la pluie, à la paix venant après l’ouragan dévastateur de la guerre, la France, démâtée, paraît renaître de son naufrage désastreux dans la mer de l’invasion étrangère. Malgré la... Editeur : Collection XIX Parution : 2020-12-10 Collection : Savoirs & Traditions epub sans DRM 2,49 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Indications théoriques et pratiques sur le travail des vins Edme-Jules Maumené « La préparation du vin est presque aussi ancienne que le monde ; mais la théorie de cette opération n’est pas encore complète. Les hommes les plus illustres, Lavoisier, Chaptal, Thenard, Gay-Lussac, Dumas, Berzélius, Liebig ont répandu successivement de grandes... Editeur : Collection XIX Parution : 2020-12-10 Collection : Savoirs & Traditions epub sans DRM 5,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Manuel théorique et pratique du brasseur - Ou l'Art de faire toutes sortes de bière Friedrich Accum , Jean René Denis Alexandre Riffault « Les brasseurs de France sont dans l’usage, non seulement de faire sécher le grain, mais encore de le rissoler un peu, s’imaginant sans doute ainsi que, dans cet état, le grain rendu par la dessiccation plus facile à moudre, en l’empêchant de s’empâter, acquiert, par... Editeur : Collection XIX Parution : 2020-12-10 Collection : Savoirs & Traditions epub sans DRM 2,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Les Travaux du vignoble Paul Coste-Floret « J’ai toujours aimé la vigne, et bien que mon ancienne carrière d’ingénieur m’ait éloigné pendant longtemps des vignobles, je me suis continuellement intéressé aux progrès de la viticulture ; aussi, lorsque j’ai pu rentrer dans le Midi, j’ai consacré avec bonheur mon... Editeur : Collection XIX Parution : 2020-12-10 Collection : Savoirs & Traditions epub sans DRM 4,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter La Vigne et le Vin dans le midi de la France Antoine De Saporta « La culture de la vigne en France, sauf les exceptions qu’entraînent diverses causes, et en premier lieu l’influence de l’altitude, est bornée au nord par une ligne sinueuse, oblique par rapport au méridien, qui, partant à peu près de l’embouchure de la Loire, passe au... Editeur : Collection XIX Parution : 2020-12-10 Collection : Savoirs & Traditions epub sans DRM 2,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Fruits et légumes à l'état frais Pierre-Denis Pépin « Les pêches cultivées dans les jardins des environs de Paris sont très recherchées pour la finesse de leur chair et pour leur parfum. Les communes de Montreuil, Bagnolet, Charonne et Vincennes en fournissent non-seulement la capitale, mais aussi l’Angleterre et... Editeur : Collection XIX Parution : 2020-12-10 Collection : Savoirs & Traditions epub sans DRM 1,49 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Les Tapisseries Albert Castel « Parmi les monuments que nous a légués le temps passé, il n’en est guère qui renferment autant de richesses pour l’archéologue que les anciennes tapisseries.Les nombreuses vicissitudes de cette industrie se rattachent à l’histoire du pays où elle s’exerçait.... Editeur : Collection XIX Parution : 2020-12-10 Collection : Savoirs & Traditions epub sans DRM 3,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter La Bonne Cuisine pour tous Marcel Butler « Pot-au-Feu. — Nous observerons en premier lieu que pour obtenir de bon bouillon la quantité d’eau doit être le double de celle de là viande. Prenez un morceau de bœuf ni trop gras, ni trop maigre. (Les morceaux qu’il faut préférer sont le gîte à la noix ; la culotte,... Editeur : Collection XIX Parution : 2020-12-10 Collection : Savoirs & Traditions epub sans DRM 2,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter Sous bois André Theuriet « Je n’avais pas vu de vrais bois depuis un an, et il y en aura bientôt dix-huit que je n’ai visité ceux-ci. A la descente du chemin de fer, quand, les oreilles encore toutes résonnantes des mille bruits parisiens, je me suis trouvé en pleine solitude sylvestre, j’ai... Editeur : Collection XIX Parution : 2020-12-10 Collection : Savoirs & Traditions epub sans DRM 3,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter La Conserve alimentaire Auguste Corthay « Jamais l’art de conserver les aliments ne fut. plus pratique qu’en ce siècle. Jamais aussi il ne fut plus indispensable. C’est que les nécessités de la vie actuelle sont tout autres qu’autrefois. Les facilités des communications ont mis à la disposition de chacun les... Editeur : Collection XIX Parution : 2020-12-10 Collection : Savoirs & Traditions epub sans DRM 4,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Feuilleter La Pratique de l'hydrothérapie Émile Duval , Michel Peter « Ce livre sera exclusivement pratique, autant du moins que cela se peut. Mon unique ambition est de communiquer aux lecteurs qui voudront bien le lire les résultats d’une expérience de plus de trente années, dans l’application d’une médication puissante, qui a déjà... Editeur : Collection XIX Parution : 2020-12-10 Collection : Savoirs & Traditions epub sans DRM 3,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
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