Professeur à la faculté des sciences d'Oran

Télécharger le livre :  NE PAS CONFONDRE...

Absorption ou adsorption ? Technique ou méthode ? Solvant ou diluant ? Êtes-vous sûr d’employer toujours le terme adéquat ? Le langage scientifique ne peut se satisfaire d’approximations ! Au-delà de la définition du vocabulaire spécifique, cet ouvrage explique et...
Editeur : EDP Sciences
Parution : 2024-01-25
Collection : HORS COLLECTION
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
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Télécharger le livre :  Les plantes légumières feuilles et fruits

Les plantes légumières feuilles et fruits, comme leur nom l'indique, sont, pour partie, consommées comme légumes. On y trouve des fruits comme la tomate ou le poivron mais aussi des feuilles comme les salades, des tiges comme les asperges ou les bettes, des...
Editeur : EDP Sciences
Parution : 2022-10-20
Collection : Les petits cahiers de biologie végétale appliquée
Format(s) : PDF sans DRM
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Télécharger le livre :  Les plantes oléifères

Les plantes oléifères ou oléagineuses sont des plantes dont on extrait de l’huile à partir des fruits ou des graines. Ces huiles végétales alimentaires peuvent être directement consommées mais aussi industriellement transformées en margarine, en savon ou encore...
Editeur : EDP Sciences
Parution : 2022-09-22
Collection : Les petits cahiers de biologie végétale appliquée
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
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Télécharger le livre :  Les plantes légumières racines

Les plantes légumières racines sont cultivées pour leurs parties souterraines que sont leurs racines mais aussi leurs tubercules, rhizomes, bulbes et leurs hypocotyles renflés. Au-delà de leur apport calorique, certaines possèdent des propriétés thérapeutiques avérées...
Editeur : EDP Sciences
Parution : 2022-09-22
Collection : Les petits cahiers de biologie végétale appliquée
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
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Télécharger le livre :  Abrégé de biologie végétale appliquée

Les ouvrages sur le monde végétal abondent, mais il manquait un condensé des innombrables applications et utilisations des plantes par l'homme, tant à destination des étudiants des nombreuses formations professionnelles, mais aussi du grand public. Cet ouvrage de...
Editeur : EDP Sciences
Parution : 2021-06-17
Collection : QuinteSciences
Format(s) : PDF sans DRM
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Télécharger le livre :  Mémento technique à l'usage des biologistes et biochimistes

L’ouvrage (livre + site web) répond aux questions que se posent ceux qui pratiquent concrètement la chimie du vivant. Les deux premières parties présentent sous forme de glossaire les concepts et les termes techniques d’une part, les appareils et instruments utilisés...
Editeur : EDP Sciences
Parution : 2013-09-05
Collection : Grenoble Sciences
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
49,99

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Ce dictionnaire encyclopédique regroupe près de 1 662 définitions relatives à tous les aspects de la biologie des plantes : anatomie, biochimie, écologie, génétique, morphologie, physiologie, systématique,... Les définitions sont souvent accompagnées d'exemples. Les...
Editeur : Dunod
Parution : 2007-04-18
Collection : A à Z
Format(s) : PDF
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