Emina Mamaca a débuté sa carrière scientifique par une thèse de chimie, soutenue à l'université de Bretagne occidentale, pour un travail sur les pollutions par produits chimiques et huiles végétales, réalisé au Cedre. Elle a travaillé quatre ans à l'ifremer et est actuellement dans l'équipe du projet européen Euro-Argo.