Biographie et livres de Fiona Angus

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Dr Fiona Angus works for Leatherhead Food Research, a highly regarded independent global provider of food information and research.

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Dernière parution

Developing Children's Food Products

Fiona Angus , David Kilcast

Woodhead Publishing

2011-02-16

epub sans DRM

The development of food and drink products for children and adolescents represents an expanding market sector, which has received little attention in the existing literature. In recognition of increasing concerns regarding diet and nutrition in...

179,35 €

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