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Metabolic Aspects of Food Safety Francis Roe Metabolic Aspects of Food Safety is based on the proceedings of the Second Food Safety Conference held in 1969. The first conference was held in April 1966 and was concerned solely with the Pathology of Small Laboratory Animals. The program of the second Conference was... Editeur : Academic Press Parution : 2012-12-02 PDF sans DRM 57,97 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande

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