Frédéric Wallet, économiste à l’Inra, anime l’équipe Proximités. Auteur de plusieurs ouvrages sur les nouvelles dynamiques territoriales, il est aussi membre du RMT.
3 résultat(s)
Télécharger le livre : Manger demain, Fake or Not ? Construire l'autonomie alimentaire sans fake news : circuit court, bio, agroalimentaire, foodtech, agriculture locale
feuilleter
Isabelle Brockman , Frédéric Wallet
Manger demain, Fake or Not ? Construire l'autonomie alimentaire sans fake news : circuit court, bio, agroalimentaire, foodtech, agriculture locale
Autonomie alimentaire - Collection Fake or Not La France, grande puissance agricole, fleuron de la gastronomie mondiale et des supermarchés approvisionnés en abondance et en toute saison par des groupes agroalimentaires, nous a mis à l'abri de la faim. Mais la crise de...
Editeur : Tana
Parution : 2024-02-22

Format(s) : epub sans DRM
9,99 €
Téléchargement immédiat
Dès validation de votre commande
Télécharger le livre : Et si on mangeait local ?
Yuna Chiffoleau , Nicolas Hulot , Patrick Philipon , Frédéric Wallet
Et si on mangeait local ?
Depuis une quinzaine d’années, les « circuits courts » de commercialisation de produits alimentaires font leur grand retour en France. La vente directe par le producteur et l’approvisionnement local des artisans et petits commerces, pourtant millénaires, avaient en...
Editeur : QUAE
Parution : 2017-06-22

Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
10,99 €
Téléchargement immédiat
Dès validation de votre commande
Télécharger le livre : Regional Development in Rural Areas
André Torre , Frédéric Wallet
Regional Development in Rural Areas
This book intends to provide analytical and policy tools for investigating the question of the development of rural and peri-urban areas. The aim is to shed some light on this topic and in particular to contribute to a better understanding of the link between issues of...
Editeur : Springer
Parution : 2016-05-14
Collection : SpringerBriefs in Regional Science
Format(s) : ePub
63,29 €
Téléchargement immédiat
Dès validation de votre commande