Gwilherm de Cerval et Jean André sont déjà auteur et illustrateur du Petit manuel du Sommelier, paru en 2019 et de la boîte quiz du Petit sommelier chez Marabout. Gwilherm de Cerval est notamment chroniqueur de l'émission Très Très Bon de François Régis Gaudry sur Paris Première.
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Gwilherm De Cerval , Caroline De Maigret , Manu Payet , Zazie Tavitian
La Traversée de Paris
Où est la meilleure blanquette de Paris ?  Pour quelle soupe aux raviolis de crevettes  traverser la Seine un dimanche soir ?  Une bonne table pour dix, est-ce que  ça existe ?Ces quatre fans de bouffe partagent ici leurs adresses  préférées d’oeufs mayo, de couscous ou...
Editeur : JC Lattès
Parution : 2023-05-17
Collection : Essais et documents
Format(s) : ePub
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Gwilherm De Cerval , Lionel Pinot
Les Plus Grands vins du Rhône
Des vins façonnés par l’Histoire et le territoire. Entre Alpes, vallées et coteaux escarpés, les vins de la vallée septentrionale du Rhône sont parmi les meilleurs du monde : hermitage, côte-rôtie, condrieu, cornas, saint-joseph, crozeshermitage, château-grillet,...
Editeur : Flammarion
Parution : 2022-08-24
Collection : Vins et autres boissons
Format(s) : PDF, ePub
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Gwilherm De Cerval
Le petit livre du sommelier
« J'ai peur de dire une connerie ». Peu de personne osent parler de ce qu'ils sont en train de déguster mais l'important n'est pas là pour Gwilherm de Cerval. Le principal c'est le moment, les copains et le plaisir ! Suivez ce jeune sommelier, amoureux de la vigne...
Editeur : Marabout
Parution : 2019-09-25
Collection : Vins & Alcools
Format(s) : ePub
15,99 €
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