He is professor of agrifood studies and economic sociology at the Department of Sociology at the Federal University of Rio Grande do Sul, Brazil. His research focus is alternative food markets, agroecology and food policies..

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Jean-François Le Coq , Catia Grisa , Stéphane Guéneau , Paulo Niederle
Public policies and food systems in Latin America
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Editeur : éditions Quae
Parution : 2022-02-25

Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
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