Avant d'entrer dans la police, Sihem Souid dirigeait un service d'une centaine de personnes au sein de la Brink's, l'entreprise américaine de sécurité. Après trois ans en service à la Police aux frontières d'Orly, elle a été affectée, à la suite de sa plainte contre sa hiérarchie, au service de prévention de la police qui dépend de la préfecture de police de Paris. Depuis la parution de son premier ouvrage Omerta dans la police, Abus de pouvoir, homophobie, racisme, sexisme (le cherche midi, 2010), Sihem Souid intervient régulièrement dans le débat public sur les questions liées à la sécurité et aux quartiers populaires si délaissés. Elle sillonne la France à l'invitation d'organisations de défense des droits de l'homme et du citoyen en faveur du dialogue entre les Français et les policiers.