Télécharger le livre :  L’odyssée des plantes sauvages et cultivées
De tout temps, les plantes ont apporté à l’homme des biens essentiels tels que nourriture, boissons, médicaments, matériaux… Leur rôle est crucial dans le fonctionnement de notre planète grâce à leur aptitude à fournir de l’oxygène, à stabiliser les sols et capturer le...

Editeur : éditions Quae
Parution : 2019-01-10
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Télécharger le livre :  Gestion durable de la flore adventice des cultures
La gestion de la flore adventice fondée majoritairement sur l’utilisation des herbicides est remise en question avec le modèle agricole intensif. Sous la pression de la société civile, les pouvoirs publics incitent le monde agricole à développer des modes de production...

Editeur : éditions Quae
Parution : 2018-12-06
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Télécharger le livre :  Histoire de la génétique et de l'amélioration des plantes
Pourquoi réunir dans un même ouvrage l’histoire de la génétique et celle de l’amélioration des plantes ? Parce que les histoires de ces deux disciplines sont très liées à travers la notion d’hérédité et de gènes. Les découvertes de la sexualité chez les plantes, des...

Editeur : éditions Quae
Parution : 2018-12-06
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Télécharger le livre :  La photosynthèse
Au cours de l’évolution des organismes vivants, la photosynthèse a été le processus principal de l’élaboration de la matière organique sur notre planète. Phénomène complexe, la...

Editeur : éditions Quae
Parution : 2018-01-04
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Télécharger le livre :  Living territories to transform the world
What resources underpin the development of a territory?What does territorial management of resources mean?What specific characteristics and opportunities does territorial organization offer for agricultural production, regulation of sectors, and services? How are...

Editeur : éditions Quae
Parution : 2017-07-03
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Télécharger le livre :  Les sols et la vie souterraine
Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Cet ouvrage regroupe seize chapitres qui présentent et discutent les découvertes récentes sur les...

Editeur : éditions Quae
Parution : 2017-05-11
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Télécharger le livre :  La dépendance alimentaire de l’Afrique du Nord et du Moyen-Orient à l’horizon 2050
Les besoins en produits agricoles de l’Afrique du Nord et du Moyen- Orient sont aujourd’hui couverts à 40 % par des importations, alors qu’au début des années 1960, seuls 10 % de ces besoins provenaient d’importations. Croissance démographique et évolution des régimes...

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Parution : 2017-04-20
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Télécharger le livre :  Agriculture et alimentation durables
La filière céréales doit produire des aliments sains, de bonne qualité nutritionnelle, abordables pour tous et suffisamment rentables pour ses acteurs, tout en étant respectueux des cultures et de l’environnement. Cette...

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Parution : 2017-02-23
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Télécharger le livre :  Les pratiques agricoles à la loupe
L’agriculture française possède de nombreux atouts liés notamment à la clémence de ses climats et la diversité de ses territoires. Pourtant, aujourd’hui, elle fait face à des défis de très grande...

Editeur : éditions Quae
Parution : 2017-02-23
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Télécharger le livre :  Insectes et acariens des cultures maraîchères en milieu tropical humide
Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Les insectes et les acariens constituent des ravageurs importants des cultures maraîchères dans...

Editeur : éditions Quae
Parution : 2017-02-09
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Composés d'un ensemble de très petites entreprises et correspondant au système productif et agroalimentaire localisé (SPL et Syal), les bassins de production agricole sont animés par des collectifs humains capables de coordination....

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Parution : 2016-10-20
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La fertilisation organique des cultures et des prairies est historiquement basée sur l’épandage des déjections animales. Au cours du XXe siècle, les engrais minéraux sont venus compléter voire supplanter cette pratique....

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Parution : 2016-10-13
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Télécharger le livre :  Campagnes contemporaines
Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.La représentation des campagnes dans l’espace public est ambivalente. L’adjectif rural qualifie-t-il...

Editeur : éditions Quae
Parution : 2016-08-25
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Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Avec plus d’un million d’espèces déjà répertoriées, la classe des Insectes est la plus vaste du règne...

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Parution : 2016-04-08
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Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.La biodiversité joue de nombreux rôles, à la fois source et produit du bon fonctionnement des...

Editeur : éditions Quae
Parution : 2016-03-24
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Depuis la première édition de ce livre, en 2008, plus de 10 000 nouvelles contributions à la connaissance des mycorhizes ont été publiées. Voilà pourquoi cette nouvelle édition augmentée et mise à...

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Parution : 2016-01-13
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Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Dans un contexte économique incertain et face à des demandes sociétales de plus en plus pressantes,...

Editeur : éditions Quae
Parution : 2015-12-30
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Stocker des céréales dans des silos pose de nombreux problèmes de conservation quant à la préservation de la qualité technologique, nutritionnelle, sanitaire et germinative des grains. Il faut notamment lutter contre les...

Editeur : éditions Quae
Parution : 2015-10-26
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Le champ du conseil en agriculture est en pleine reconfiguration avec l’arrivée de nouveaux acteurs désormais incontournables : les conseillers travaillant pour le secteur privé. Si les raisons de leur essor sont bien identifiées, leur...

Editeur : éditions Quae
Parution : 2015-09-21
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Face aux importantes pertes de cheptels actuelles, notamment le syndrome d’effondrement affectant les colonies d’abeilles, la qualité du paysage n’est pas immédiatement suspectée comme élément central et...

Editeur : éditions Quae
Parution : 2015-07-24
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