Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Les mesures compensatoires sont devenues ces dernières années un outil de gestion majeur dans la...
Editeur : éditions Quae
Parution : 2015-06-29

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En France, l’agriculture représente environ 20 % du total des émissions de gaz à effet de serre. Limiter les émissions en provenance de ce secteur devient impératif. Dans ce contexte, l’Agence de l’environnement et de...
Editeur : éditions Quae
Parution : 2015-04-14

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Depuis quelques années, et à l’approche de la 21e Conférence des parties des Nations unies sur le changement climatique qui se tiendra à Paris fin 2015, le nombre de publications, congrès et autres conférences sur le changement climatique est en croissance...
Editeur : éditions Quae
Parution : 2015-02-16

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Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Après l’ère de la génomique, la métagénomique a envahi le domaine de la biologie. Permettant...
Editeur : éditions Quae
Parution : 2015-02-06

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Nous avons tous eu l’occasion d’observer des marées vertes dans certaines baies littorales…Ces perturbations écologiques liées à des excès de nutriments peuvent s’accompagner de conséquences...
Editeur : éditions Quae
Parution : 2015-01-20

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Télécharger le livre :  Faut-il travailler le sol ?

Le travail du sol est l’un des leviers majeurs pour concevoir dessystèmes de culture adaptés aux nouveaux défis de l’agriculture. Les résultats agronomiques, la maîtrise des coûts de production, les performances...
Editeur : éditions Quae
Parution : 2014-12-09

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Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Les grandes agglomérations font face à des objectifs environnementaux de taille et parfois...
Editeur : éditions Quae
Parution : 2014-06-20

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Télécharger le livre :  Atlas des paysages de la vigne et de l'olivier en France méditerranéenne

Plantes emblématiques des paysages méditerranéens, la vigne et l’olivier ont une place fondamentale en agriculture et leurs produits jouent un rôle crucial dans l’alimentation et la vie sociale. Cet atlas tente de replacer les...
Editeur : éditions Quae
Parution : 2014-06-16

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Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Jusqu’à l’arrivée de l’Homo sapiens, les milieux ont été relativement peu affectés par les activités...
Editeur : éditions Quae
Parution : 2014-05-15

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Ancré dans différentes disciplines des sciences sociales (anthropologie, sociologie, géographie, sciences de l’éducation), cet ouvrage analyse les nombreuses formes d’agricultures alternatives au modèle agricole dit conventionnel. Organisé en trois parties (les...
Editeur : éditions Quae
Parution : 2014-03-25

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Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Que sont les agricultures familiales ? Quels peuvent être leurs rôles face aux défis de la...
Editeur : éditions Quae
Parution : 2014-02-17

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La fertilité des sols est au carrefour des enjeux de sécurité alimentaire, de protection de l’environnement et de rentabilité économique de l’activité agricole.La notion de « fertilisation raisonnée...
Editeur : éditions Quae
Parution : 2014-01-31

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À Nagoya, en 2010, la communauté internationale a réaffirmé l’objectif de préservation de la biodiversité, y compris la biodiversité « ordinaire », à l’horizon 2020. Un des enjeux...
Editeur : éditions Quae
Parution : 2013-12-27

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Les petits agrumes représentent une production et un marché considérable, en pleine expansion. Parmi eux, la clémentine a une saveur douce et légèrement musquée. Elle s'épluche facilement et se...
Editeur : éditions Quae
Parution : 2013-12-04

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Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.L’Île-de-France a enfin sa flore !Le botaniste francilien voit son plus ineffable vœu enfin réalisé :...
Editeur : éditions Quae
Parution : 2013-11-05

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Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.A de rares exceptions près , les plantes vertes terrestres vivent en symbiose — c’est-à-dire en...
Editeur : éditions Quae
Parution : 2013-10-28

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Tout se joue dans le traitement post-récolte du cacao ! Chaque cacao possède un potentiel de qualité intrinsèque qui dépend de la variété des arbres plantés, du terroir et du savoir-faire agronomique du...
Editeur : éditions Quae
Parution : 2013-10-14

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Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Des avancées scientifiques récentes en nutrition et en sciences des aliments nous permettent de...
Editeur : éditions Quae
Parution : 2013-09-09

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Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Une véritable course contre la montre est engagée : celle du développement durable face à la...
Editeur : éditions Quae
Parution : 2013-09-09

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Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.La présence de nitrate en excès dans les eaux de surface et les nappes phréatiques, due à une...
Editeur : éditions Quae
Parution : 2013-08-19

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