Illustration

Biographie et livres de Dany Léo Griffon

Découvrez tout l'univers de l'auteur en livre numérique

Dany Léo Griffon était ingénieur brasseur de Nancy, docteur en Sciences alimentaires. Il a mené sa carrière au sein du Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement.

Découvrez tous ses livres

Dernière parution

Téléchargez le livre : 40 clés pour comprendre les bières
40 clés pour comprendre les bières

Dany Léo Griffon , Jean-Paul Hébert

QUAE

2026-01-22

PDF sans DRM, epub sans DRM

Toutes les bières moussent-elles ? Comment fabriquer une bière de banane ? Quelle est la différence entre biérologie et zythologie ?Des premières recherches archéologiques à la déferlante des bières artisanales, cet ouvrage propose un panorama de...

7,99 €

En savoir plus

Tous les livres numériques de Dany Léo Griffon en PDF et EPUB

2 Livre(s)
Télécharger le livre : Toutes les bières moussent-elles ?
Toutes les bières moussent-elles ?
Dany Léo Griffon , Jean-Paul Hébert
Toutes les bières moussent-elles ? D’où provient la couleur d’une bière ? Comment la fabriquer ? Qui l’a inventée ? Y a-t-il des bières dans tous les pays du monde ? Quelles sont leurs différences ? Fabriquées à partir de végétaux contenant de l’amidon, elles ont...

Editeur : QUAE
Parution : 2019-11-14
PDF sans DRM, epub sans DRM

15,99 €
Téléchargement immédiat
Dès validation de votre commande
Télécharger le livre : Prix produits et acteurs
Feuilleter
Prix produits et acteurs
Dany Léo Griffon , Gregory Scott
L'ensemble des méthodes présentées s'appuie sur la recherche appliquée en sciences sociales et porte plus particulièrement sur économie agricole, surtout les stratégies de commercialisation intérieure par...

Editeur : Cirad
Parution : 1998-01-01
PDF sans DRM, epub sans DRM

18,99 €
Téléchargement immédiat
Dès validation de votre commande