Lucie Dupré, anthropologue au CESAER (INRAE, Dijon), s’intéresse aux agricultures qui reposent sur un lien fort et singulier à la nature et aux territoires. Elle les questionne notamment du point de vue de l’engagement dans le travail, de la technique et du rapport aux autres. Ses derniers travaux concernent les mondes apicoles.

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L’agriculture et les agriculteurs ont été soumis à de très rudes épreuves ces dernières années : crises économiques, écologiques et sociales, accentuation des effets du changement climatique et impacts de la guerre en Ukraine sur la production et la commercialisation...
Editeur : QUAE
Parution : 2023-01-26

Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
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